“Love is a temporary madness. It erupts like an earthquake and then subsides. And when it subsides you have to make a decision. You have to work out whether your roots have become so entwined together that it is inconceivable that you should ever part. Because this is what love is. Love is not breathlessness, it is not excitement, it is not the promulgation of promises of eternal passion. That is just being “in love” which any of us can convince ourselves we are.

Love itself is what is left over when being in love has burned away, and this is both an art and a fortunate accident….”

” El amor es una locura temporal. Emerge como un terremoto y luego disminuye. Y cuando disminuye tienes que tomar una decision. Tienes que darte cuenta si sus raices se han vuelto tan entrelazadas que es inconcebible alguna vez separarlas. Porque esto es lo que es el amor. El amor no es quedarte sin aliento, no es emocion, no es la promulgacion de las promesas de la eterna pasion. Eso es solo “estar enamorado”  que cualquiera de nosotros puede convencernos a nosotros mismos de que lo estamos.

El amor es lo que queda cuando el estar enamorado se ha ido, y esto a la vez es un arte  y un accidente afortunado”

” It’s funny how 90 people get the swine flu and everyone wears face masks, but over millions get aids and no one wears a condom.”  Pass the Truth.

Como desde hace mucho no hacia una nueva receta, y aprovechando mis vacaciones de ss. Hoy me decidi a hacerle a mi familia ( y por supuesto para entrenar) Lasagna, compre una pasta pre-cocida, que segun esto nomas la metes al horno y se hace, pero por experiencia de mi hermana, mejor la coci un poquito mas, se me quemo un poquito el queso de arriba, pero eso no importo porque quedo… d-e-l-i-c-i-o-s-a! 

No pondre cantidades, todo depende de cuanto vayan a hacer, entonces, aqui les va la receta:

Paquete de lasagna pre-cocida

Carne molida

Salsa ragu

Lata de Salsa del pato

3 dientes de ajo picados finamente

Especias italianas ( Oregano y Pimienta)

Champiñones rebanados

Queso mozarella

Modo de preparacion:

1. En una cacerola gruesa poner a dorar los ajos con un poco de aceite de oliva. Incorporar la carne y dejar que se guise. Agregar los champiñones. Sazonar con las especias y rectificar la sal. Incorporar la salsa ragu y la del pato y dejar que se guise un poco. Retirar del fuego.

2.Precalentar el horno en temperatura media a alta. Mientras engrasar un molde para lasagna con aceite. Acomodar una por una las láminas de lasagna evitando que se empalmen y formando una primera capa, agregar una porción de la salsa Ragu,  otra  de guisado de carne suficiente para cubrir la primera capa de lasagna, espolvorear una porción de queso mozarella y cubrir con otra capa de lasagna, otra porción de carne y queso mozarella y así sucesivamente hasta terminar el guisado (unas cuatro o cinco capas, vuelvo a repetir, depende de la cantidad que vayan a hacer). Finaliza con una capa de lasagna, salsa ragu y queso rayado.

3. – Meter al horno y bajar a media temperatura. Hornear aproximadamente 40 minutos.

Y lisssto, que la disfruten

Habia estado aplazando la busqueda del vestido, mas que nada por temor a no encontrar lo que realmente buscaba, a que me convencieran de ponerme otro que al final de cuentas no me gustara, pero hoy me levante con la idea, y la ilusion, de empezar la busqueda.. esa que pense iba tardar dias, y que al final decidiria por encontrar alguien que lo hiciera tal y como lo queria..

Decidi que mi mama me acompañara, seria la primera en verlo, si escogia alguno, me daria su mejor consejo acerca de que tal se me veria. Llegamos a la primera casa de modas, pero resulta que tenia que ser con citas, y para nuestra fortuna, nos dieron una para la mediodia.  Decidimos ir a la otra, en donde, escogi vestidos dependiendo de mis gustos, uno, realmente no me gustaba mucho asi cuando lo vi, colgado, y el otro era como lo queria..

Me medi el primero, y si me gusto, pero.. no era precisamente como lo queria, y el 2do.. me enamoro desde que lo vi encima de mi jajaja, era TAL Y COMO LO QUERIA, como si alguien supiera de todas mis ideas y lo hubiese mandado a hacer, mas que nada, que siguiera a la venta restando tan bonito :’). Queria llorar, de emocion, de ilusion, de ganas, de todo, de ver como mi mama me veia, y como me daba su aprobacion.

Lo dejamos y nos apresuramos a la cita que habiamos concertado en el otro lugar, fui, pero no dejaba de pensar en el primero, me gustaban, pero no llenaban todos mis gustos, mis ideas. Fuimos a dar otras vueltas, que no tienen nada que ver con esta busqueda..

Llegue a mi casa, emocionada, enamorada e ilusionada, lo comente con el groom to be y aunque queria hacer trampa, y que le enseñara en lo que iba a invertir, pues coincidio conmigo que era la mejor eleccion el que yo habia decidido elegir.

Asi que ni tarde tanto, que me deje de ir de nuevo a la casa de modas, (auush ) ahora con mi hermana, para que lo viera, y apartarlo..

Ahora creo que era verdad todo lo que las novias que conozco me decian: ” Cuando lo veas, sabras que ese es “  Algo muy trillado, pero de ahora en adelante, coincidire con ellas, y dire:  Totalmente de acuerdo.

“..Y soñar que el destino, es junto a ti Mi Amor”

Como que ultimamente estas noches estan llenas de melancolia, aveces pienso cuando fue que el tiempo paso tan rapido, como he crecido, como he madurado y junto con ello, cuando y como empeze a dedicarle tanta responsabilidad a tantas cosas..

Me siento afortunada, bendecida y feliz, sin embargo, ya quiero que todo esto pase rapido, las cosas se acomoden y todo tenga su lugar.

Te extraño =’/

Sin palabras, que gran vozarron tenia , y que guapo estaba

Hace que se me ponga la piel chinitaaaaaaaa, al escucharla.

Disrutenla, saludos

31 de diciembre y el 2008 esta agonizando, igual de rapido que cuando llego.

Soy feliz, y doy gracias a la vida y a Dios, por darme la oportunidad de estar con mi familia, de tener al amor de mi vida conmigo y de poder compartir tambien mis dias al lado de su familia. No pido mas que salud para los mios, y para mi, porque lo demas, viene solito. (:

Al igual que años anteriores, empiezo el 2009 con muchas ilusiones, ganas, y ansias, tratando de saborear todos los matices que me brindara a lo largo de sus 365 dias.

Mis mejores deseos, hoy y siempre.

Envejecer es obligatorio, madurar es opcional.

Para aprovechar mis vacaciones largas e invernales, la compañia de mi novio, entre otras cosas, este sabado nos lanzamos a ver al cine Rudo y Cursi. Yo no tenia la mas minima idea de lo que hablaba la pelicula, solo sabia que la protagonizaban nuestros charolastras (muy guapetones as always) Gael Garcia y Diego Luna.

Y aunque no me lo esperaba, me gusto, como siempre he dicho yo no soy muy critica ante peliculas, simplemente a mi me llenan el ojo y me dejan un buen sabor de boca, cuando me hacen pensar,  me sacan risa, sonrisas, y/o lagrimitas.  Y esta sin lugar a dudas logro varias cosas.

Me hizo reir mucho, por el lado de como las cosas cotidianas las hicieron ver con humor, me hicieron pensar en como el Cine Mexicano cada vez va mejorando, y como aqui esto yo, apoyandolo. Muy inesperado fue que Gael garcia se aventara una rolita chera, (que por cierto es un cover de los 70’s a lo que lei) al igual que el final.

Sinceramente la recomiendo muchisimo, y espero que este año que esta por comenzar, el talento de muchos actores nopaludos, junto con productores de la talla de esta pelicula ( Carlos Cuaron, Gonzales Iñarritu y Guillermo Del Toro) entre otros, se avienten peliculas aun mas chingonas, para poco a poco irme convirtiendome en una ferviente admiradora del Cine Mexicano.

Como nota adicional, cabe mencionar que no falta la enseñada de chichis, el consumo de coca, entre otras cosas, que aun asi, con su cotidianidad le da un toque aun mas rico a la pelicula.

En fin, creo que no soy muy buena para explicar eso de tramas, sinopsis, y demas, me gusto, la recomiendo y ya.

Amor, gracias por enseñarme poco a poco, a  tomarle un poco mas de amor al 7mo arte. Me encanta compartirlo contigo. Mua! ;*

Hoy es visperas de navidad, realmente siempre esta epoca me ha gustado, primero por los juguetes, y hoy ciertamente mas conciente, disfruto de el ambiente de calidez que se da alrededor de por donde ande, la preparacion de la cena, el convivir con la familia, la envoltura de regalos, la emocion de mis sobrinos, la ilusion de saber que tal como yo lo vivi, ellos estan viviendo al maximo esa magia que es conocer por fin lo que Santa les trajo. Disfruto mucho ser complice de esa pequeña pero a la vez gran aventura.

Esta es la segunda navidad despues del trago amargo del año pasado, donde mi abuelo mas querido se fue 22 dias antes de este dia, realmente hoy me noto y noto a toda mi familia un poco mas animada, mas conciente y mas tranquila de saber que debemos seguir festejando tal y como a el le gustaba, con una gran fiesta, musica, cerveza, dulces, baile, comederaaaa! y una gran dosis de risa, de sonrisas y de abrazos.

Asi pues, decidimos rentar una rokola, con karaoke, aaaaay Dios! ya me vi! jajaj cantando a todo pulmon, con un par de vasitos de vino tinto con fruta, y abrazada de mi amor, que gracias al cielo,  tuvo la chanzita de venir a visitarme (te amo, izaac) . Estoy feliz de sentir a mi familia completa, fisica, y espiritualmente porque tengo la certeza de que mis abuelos que se que desde donde esten festejan a nuestro lado.

Abrazen a todos los que amen,  compartan su alegria, su amor, su corazon, que es lo mejor de este dia, y de siempre.

Hoy no es mi ultimo post del año y esta vez si lo prometo, prometo la proxima semana darme un tiempo para hacer en forma general un recuento del año, que mas que nada me servira a mi, para los años venideros recordar cada paso importante que a lo largo del tiempo Yo voy dando, claro! sin dejar de mencionar los que me acompañan en este viaje.

De tal manera que no me resta mas que desearles unas excelentes visperas, una gran nochebuena, y una muyy divertida Navidad. Disfruten!  y Salud!!

” Besos aunque sea en la boca. YO.”

- Angeles Mastretta