Como desde hace mucho no hacia una nueva receta, y aprovechando mis vacaciones de ss. Hoy me decidi a hacerle a mi familia ( y por supuesto para entrenar) Lasagna, compre una pasta pre-cocida, que segun esto nomas la metes al horno y se hace, pero por experiencia de mi hermana, mejor la coci un poquito mas, se me quemo un poquito el queso de arriba, pero eso no importo porque quedo… d-e-l-i-c-i-o-s-a!
No pondre cantidades, todo depende de cuanto vayan a hacer, entonces, aqui les va la receta:
Paquete de lasagna pre-cocida
Carne molida
Salsa ragu
Lata de Salsa del pato
3 dientes de ajo picados finamente
Especias italianas ( Oregano y Pimienta)
Champiñones rebanados
Queso mozarella
Modo de preparacion:
1. En una cacerola gruesa poner a dorar los ajos con un poco de aceite de oliva. Incorporar la carne y dejar que se guise. Agregar los champiñones. Sazonar con las especias y rectificar la sal. Incorporar la salsa ragu y la del pato y dejar que se guise un poco. Retirar del fuego.
2.Precalentar el horno en temperatura media a alta. Mientras engrasar un molde para lasagna con aceite. Acomodar una por una las láminas de lasagna evitando que se empalmen y formando una primera capa, agregar una porción de la salsa Ragu, otra de guisado de carne suficiente para cubrir la primera capa de lasagna, espolvorear una porción de queso mozarella y cubrir con otra capa de lasagna, otra porción de carne y queso mozarella y así sucesivamente hasta terminar el guisado (unas cuatro o cinco capas, vuelvo a repetir, depende de la cantidad que vayan a hacer). Finaliza con una capa de lasagna, salsa ragu y queso rayado.
3. – Meter al horno y bajar a media temperatura. Hornear aproximadamente 40 minutos.
Y lisssto, que la disfruten 
Hola matutina! me acorde de tu bloguin; no me gusta la lasagna, pero a veces si; a mi tambien me gusta la cocina, tambien tengo mis inventos culinarios… cuidacion mija, me ausento! bye